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【48812】文明美兰|白叟家都打call!“长者饭堂”让“留鸟”白叟走出家门享受社区多样养老日子!

时间: 2024-06-25 08:09:04 来源: 华体会官网赞助AC米兰

  的海南力合泰食物有限公司,与工作人员一道,换上一次性无菌服及帽子、水靴等专业防护配备,经过多重紧密消毒办法后进入中心大厨房。总建筑面积2万余平方米的中心大厨房为关闭空间,大部分选用机械设备操作,有国内、世界出产的切菜机、切丁机、蔬菜清洗机等先进设备,除了半人工的炒菜炉外,还有依据菜单完成全自动的炒菜机器人。

  该公司中心厨房司理李志军介绍,公司于2015年投入建造中心大厨房,为海口市第一家具有养分配餐功用的中心大厨房。食材悉数选取有资质、诺言好的大型供货商,除了供货商供给查验测试报告外,公司还要对一切食材进行细心的检测;做老练品后,除了餐品留样,食物也要再次必检。除了源头严把关外,我市市区民政、食药监等部分和大街、社区等单位一起建立了长者饭堂安全监督管理机制,执行食物出产、配送等一切的环节的安全监管,一起看护好白叟“舌尖上的安全”。

  为长者饭堂供给的养分配餐依据白叟的特色,饭菜愈加软烂一些,一起非常重视养分均衡,如调配含钙量高的豆制品等。除为长者饭堂供给配餐送餐外,该公司还为海口沿海9小、25小等多家校园供给养分餐送餐服务,单餐配送量约3.5万份。

  当天,记者见长者饭堂的养分午饭为腐竹红烧肉、炒蘑菇、红烧豆腐及炒青菜。海南力合泰食物有限公司的送餐车随后将养分餐送到美兰区现在试点的5个社区长者饭堂。

  记者又来到海府大街龙舌坡社区长者饭堂,当天共有41份订餐,居家养老服务中心的助老员谢惠玲拿到配餐后,就忙着将配餐盒饭给服务目标陈树德、吕妚凤、吴亚生等特困白叟送上门去。“白叟们行动不便,咱们24名助老员就逐个给他们免费送餐上门。”供给居家养老服务的美兰区光亮助老服务中心主任梁平桥说。

  美兰区老龄办主任曾瑜介绍,在5个试点的社区长者饭堂曾安排社区有需求的白叟展开试吃,每个点每天人数都达60多人,从上周一开端白叟请求处理助餐卡后凭卡助餐,至10月30日当天已受理请求办卡的白叟达230多人。

  “长者饭堂面向整体常住白叟供给多样性助餐服务,培育白叟少花钱吃好的认识,来提高白叟的日子品质。”曾瑜表明,期望茕居、空巢、孤寡白叟们走出家门,进入社区日间照顾中心,享受温馨多样的社区养老服务。

  家住海甸岛万恒路的祁荣光大爷是一名“留鸟”,经过海口日报报导得知海口试点长者饭堂后,他打进本报热线称,自己和老伴往常正午不煮饭,“长者饭堂的配餐价格不贵,并且安全定心,不知道像咱们这样的‘留鸟’白叟能自费订餐吗?”记者在采访中了解到,许多非本市户籍的白叟相同有这样的希望。

  海口市老龄办主任武金岭介绍,长者饭堂助餐服务试点以保证本市户籍的纯老、茕居、孤寡、高龄、失独、失能等特别困难晚年人需求为要点,足够体现政府对困难晚年的兜底保证效果。我市采纳“政府补一点、企业让一点、个人出一点、慈悲捐一点”的方法,长者饭堂以“保本微利”的规范营运。具有海口户籍的60岁(含60岁)以上白叟,其间特困白叟免费享受;城市低保家庭白叟、失独家庭白叟、优抚目标和城市孤寡困难白叟政府补助10 元,个人付出5元;其他60岁(含60岁)以上海口户籍晚年人政府补助3元,个人付出12元。


     

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